Leche a2 - Leche con proteína a2
La leche con proteína a2 es ideal para todo aquel que sufre los malestares relacionados con la ingesta de leche, adicionalmente evita problemas de salud a largo plazo, la obtenemos gracias al trabajo de seleccion genética de nuestras Vacas, apta para todo aquel que busca una leche que no le caiga mal y sea 100% natural.
La leche producida por Finca lechería la Martina es fresca, pura, no mezclada con otros hatos lecheros, no tiene procesos químicos ni físicos adicionales, es pasteurizada.
Esta es la manera más natural, de volver a lo realmente natural.
La leche es un producto esencial y todos sus nutrientes son indispensables.
La leche con proteina a2 de nuestras Vacas, es la misma leche con proteína a2 que generan nuestras madres lactantes...
Nuestras Vacas a2/a2
Es la leche a2 una nueva fórmula?
Hace 10 mil años todas las vacas producian leche con proteína a2, “leche de fácil digestibilidad”, a través del tiempo la leche muta por la manipulación humana generando un cambio en la proteína; en finca lechería la martina volvemos al origen mediante un trabajo de selección genética.
Nuestra Selección Genética
Las vacas sin selección genética producen leche con proteína a1/a1 o
a1/a2 (leches comerciales). Esta leche genera histamina (causante de alergias y molestias relacionadas con la ingesta de leche), la leche a2 no permite la liberación del péptido que genera la histamina.
La proteína “a1” (presente en la mayoría de las leches del mercado) contiene “histidina” en la posición 67 de su cadena de aminoácidos, la “histidina” produce “histamina” (causante de alergias, hinchazón, inflamación entre otros).
Yogurt Griego a2
Somos pioneros en Colombia en la producción de leche de vaca con esta condición, los de mayor tamaño y proyección en el centro del país y los primeros en desarrollar yogurt griego del mismo origen a2.
Novillas a1/a2 en Venta
Somos una empresa orgullosamente Colombiana con más de 12 años de experiencia en la producción de leche de alta calidad.
Trabajamos con genética animal en busca de mejorar la propuesta de valor de la leche de vaca, por ello ofrecemos “leche a2”, un producto de gran importancia para los consumidores y la industria lechera en Colombia y en el mundo ya que es de fácil digestión gracias a su proteína a2.
La voz de de nuestros clientes
Diana, probó la leche a2
Hace mucho años deje de tomar leche, me caia mal, probe la leche a2 de La Martina y volví a tomar leche, la leche a2 no me cae mal.